家庭食でタンパク質足りていますか?
皆さん!
1日のタンパク質量足りていますか?
1日のタンパク質推奨摂取量
☆☆成人男性:60g☆☆
♬成人女性:50g♬♬
と推奨されております。
卵で換算すると6.2gのタンパク質が摂取できますので
★男性なら9個、女性なら7個★
といった計算になります。
あくまでもタンパク質だけに着目した場合ですので、毎日卵だけ食べていればよいというわけではありません。
しかし、運動を行っている方の場合は体重1キロあたり、2.0~1.2gのタンパク質摂取を推奨されています。
※2016年にNutrition という国際的なポジションスタンドが発表
例えば60キロの体重方の場合120g~72gのタンパク質が必要となります。
1日のタンパク質摂取推奨量からするとかなり多くなってしまいます。
しかし、運動をおこなうとそれだけ筋肉は消費または損傷しているからタンパク質は必要になります。
カラダを動かしているのは筋肉になるため、筋肉量が減少することで
・腰痛、首痛、ひざ痛など様々な疾患の原因となります。
逆に言えば、タンパク質を積極的に摂取し筋肉を付けることで様々な疾患、ケガなどの予防になります。
3大栄養素は糖質、脂質、タンパク質です。
糖質、脂質は普通の食事をとっていれば十分まかなえます。
しかし、タンパク質は意識的に摂取を心がけないとなかなか推奨摂取量に達成しません。
そこで、私の考えですがやはり“朝ごはん”がとても重要です。
なかなか時間が取れない、食べる気がしない、など様々な理由はあると思います。
しかし、朝タンパク質を摂っていないと一日の活動にも支障をきたします。
- 〇お勧めメニューは〇●
・豆乳100g 3.6g
・シャケ1切 22g またはソーセージ3本 18.9g
・目玉焼き2個 14.8g
・白米または玄米お茶碗1杯 3.8g
このメニューでタンパク質摂取量が【44.2g】となります。
運動を行う方はこれぐらいのメニューを朝とっておかないと必ず1日の推奨量には足りません。
なかでもソーセージなど加工肉はタンパク質も多く、コスパも高いのでお勧めです。
もちろんお子さんでも同じことが言えます。
小学生では30~50gのタンパク質摂取量を推奨されています。
体重あたりの比率では成人よりもはるかに高い数値となります。スポーツをしていればより多くの摂取が必要となります。
子供は好き嫌いが多い場合はプロテインなどの健康補助食品を個人的にはプロテインなどを進めています。
やはり、確実にタンパク質を摂取できますし今は味も様々な種類がでています。もちろん大人の方でもプロテインを運動していなくとも飲むことは良いことです。
しかし、家庭食でタンパク質が補えるのであればもちろん必要はありません。
以上のようにご家庭で過ごす時間が多い今こそ“食の栄養について”一度考えてみてください。
当院でタンパク質を主成分としましたサプリメントを開発しました。
HMB×クレアチンサプリという名称でHMBという筋肉を付けやすくする素材とクレアチンは疲労回復と筋肉を付けやすくする素材を組み合わせたサプリメントになります。
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